Chương 70: Tôi thử làm katsudon

Tôi quyết định sẽ chuẩn bị bữa ăn khi chúng tôi ra khỏi hang động. Bởi vì tối qua tôi đã chiên ít thịt lợn cốt lết nên tôi muốn ăn “món đó”. Vì sẽ mất chút thời gian để nấu nướng nên tôi sẽ để Fer và Sui ăn thịt lợn cốt lết trước.
‘Có một thứ mà ta muốn làm nhưng sẽ mất chút thời gian để nấu nên làm ăn hãy ăn cái này trong lúc chờ đợi’
‘Ngươi định làm cái gì vậy? Nó có ngon không?’ Fer thắc mắc
‘Nó sẽ siêu ngon luôn, ta thề, hứa, đảm bảo là ngươi sẽ thích hương vị của nó’ Tôi trả lời. Tôi cảm thấy hơi khó chịu vì Fer thiếu niềm tin vào kỹ năng nấu nướng của tôi.
‘Rồi, ngươi không cần phải nói đến thế đâu’ Nó gần như là một lời xin lỗi khá gì và này nọ từ Fer ‘Ta sẽ mong chờ nó’ Fer kết thúc.
‘Chúng ta sẽ được ăn đồ ăn ngon ạ?’ Sui chen vào
‘Đó là cái mà chúng ta sẽ ăn đấy, nhưng mà nó sẽ mất thời gian nấu nên bây giờ ăn cái này đi nhé’
‘Vâng, Sui sẽ chờ chủ nhân ạ-’
Rồi, bắt đầu nấu nướng thôi. Hai đứa kia đang ăn thịt lợn cốt lết trong lúc chờ đợi rồi.
Bữa ăn dự tính của hôm nay là katsudon. Tôi muốn ăn thật nhiều katsudon với trứng đánh mềm và nước dùng chua ngọt. Đầu tiên tôi cần các nguyên liệu. Tôi mua hành tây và gia vị sử dụng cho nước dùng cũng như gạo và trứng trên Siêu thị trực tuyến.
Tôi bắt đầu với việc nấu cơm. Rửa gạo và bắt đầu nấu nó trong nồi. Sau đó thái hành tây thành từng lát mỏng để làm nước dùng. Gói nước dùng cũng đã rất ngon khi tôi thử nó. Tôi đã từng sử dụng những loại nước dùng khác như nước dùng mì soba và những thứ tương tự nhưng theo tôi thì đây là cái ngon nhất.
Tôi đập trứng và đánh nhẹ nó lên, cẩn thận để nó không bị quá sệt. Tôi thích trứng có một sự tách biệt nhỏ giữa lòng đỏ và lòng trắng.
Khi gạo đang được nấu và bốc ra hơi nước, thì tôi cho vào nước tương dashi, rượu sake ngọt, đường và hành vào chảo rán và đặt lên bếp.
Hành tây được luộc chín trong nước dùng đến khi chúng chuyển màu trong mờ rồi tôi thêm vào đó thịt lợn cốt lết. Tôi luộc chúng thêm lúc nữa để nước dùng thấm vào thịt rồi tiếp tục thêm nửa số trứng vào. Tiếp tục nấu đến khi trứng bắt đầu se lại và tắt lửa rồi thêm nửa số trứng còn lại vào, để chúng chín bằng nhiệt lượng còn lại. Sau đó katsudon được hoàn thành bằng cách phủ lên cơm nấu chín với từng lớp trứng và súp ngọt.
‘Katsudon đã sẵn sàng’ Tôi thông báo
‘Cái gì thế này … Mmmmm, cái món này ngon đấy. Trứng kết hợp với thịt Orc tướng quân làm hương vị của nó thật sự tuyệt’ Fer ngấu nghiến katsudon trong sự vội vàng. Vâng vâng, hiển nhiên là nó ngon rồi.
‘Ngon dã man ạ, thịt cùng với trứng rất hợp-’ Sui đồng tình. Sui cũng nghĩ nó ngon sao? Tuyệt hảo. Bát cơm này không thất bại.
Rồi, đến lúc để tôi thưởng thức. Ăn với cơm và đặc biệt là một thứ như katsudon, bạn muốn uống trà để tráng miệng nên tôi đã mua một chai trà từ Siêu thị trực tuyến.
Thế mùi vị của katsudon sẽ thế nào sao một thời gian dài không được ăn đây? Sự kết hợp giữa trứng và nước dùng ngọt là số một, thêm vào đó cơm bên dưới đã hấp thự nước dùng làm nó càng thêm hương vị. Nó thức sự là rất ngon, đúng như tôi dự đoán.
Ực-, tôi làm một ngụm trà lớn. Trong miệng tôi thật tươi mát, rồi thêm katsudon và tập trung chuyên môn vào giải quyết nốt nội dung bên trong bát.
‘Thêm bát nữa đây’ Fer yêu cầu
‘Sui nữa-’
Nhanh vậy ‘Đây của bọn bây đây’ Tôi xới đầy katsudon để trước mặt 2 đứa tham ăn. Cả 2 đều cắm đầu vào ăn tiếp.
Tôi không ăn thịt cốt lết chiên trước đó như 2 đứa thế nên làm thêm bát katsudon nữa với tôi vẫn được. Tôi bắt đầu ăn tiếp, giải quyết xong phần còn lại của bát katsudon trước khi nó bị nguội dù tôi nghĩ rằng nó vẫn cứ ngon khi ăn nguội thôi.
*Munch* *munch* *munch* … Fuu- tôi đã ăn sạch. Tôi làm ngụm trà để tẩy bị béo trong miệng.
‘Chủ nhân ơi-’ Sui xen vào.
‘Chuyện gì vậy, Sui, em vẫn muốn ăn thêm sao?’
‘Không ạ, em no căng rồi. Nhưng cái thức uống màu xanh đó ngon không ạ?’
‘Oh? Nó là trà, em có muốn uống thử không?’
‘Vâng, em sẽ uống-’
Tôi rót ít trà ra cái đĩa trống và đưa nó cho Sui.
‘Eh, nó, đắng. Không ngon. Sui không thích cái này, peh peh-’
Sui đã ăn khá nhiều thứ khác nhau (kể cả rác từ thế giới khác) nhưng bằng cách nào đó thì em ấy lại không thích vị đắng của trà. Chà nếu em không thể thích vị đắng thì … Cái này thì sao? Tôi mua ít nước ngọt ở Siêu thị trực tuyến.
‘Sui, cái này thì sao?’ Tôi đổ ít nước ngọt vào trong đĩa.
‘Cái này có đắng không ạ?-’ Ôi Sui của tôi, sao em có thể nghi ngờ anh vậy?
‘Không nó không đắng tí nào, nó rất ngọt, hứa đấy’ Tôi có chút tổn thương. Sui do dự cho một cái xúc tu nhỏ vào trong nước ngọt.
‘Wow! ! !-’ Rõ ràng là em ấy thấy nó rất ngon vì nước ngọt trong đĩa ngay lập tức biến mất.
‘Wow, cái này-, cho em thêm nữa với ạ-’ Tôi đổ thêm nước ngọt vào đĩa.
*Ực* *Ực* *Ực*
‘Cái thứ đó ngon vậy sao? Cho ta uống với nào’ Fer nói và tôi cũng đổ tí nước ngọt vào đĩa của nó.
*Nuốt* … ‘Nuku, cái gì vậy, nó lạ quá, nó chích vào lưỡi ta’ Fer ngạc nhiên bởi các bong bóng cacbonat.
*Ực* *ực*. ‘Lần đầu tiên ta uống thứ này cũng không gây khó chịu. Nghĩ rằng có những đồ uống bí ẩn như vậy ở thế giới khác thì …’
Cả Fer và Sui đều có vẻ thích nước ngọt, mỗi đứa đều làm sạch 1 chai 1,5 lít
‘Chúng ta nên quay trở lại thành phố sớm thôi’
‘Phải, đi thôi’ Fer đồng ý.
‘Chúng ta quay lại thôi, Sui’ Tôi nói. Sui chui vào trong tui, tôi trèo lên lưng Fer và chúng tôi bắt đầu trở về thành phố.